在食品行业,真空包装机应用十分广泛,因此食品包装机也是包装机械的重要分类。食品真空包装机的工序是将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。
食品真空包装机的工序是将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期。
食品真空包装机的分类:当今世界上食品真空包装机的种类也是五花八门的,按照不同的分类方式可以分为内抽式真空包装机、外抽式真空包装机、单室真空包装机、双室真空包装机。食品包装机的主要组成部件有真空泵、真空表、电机、真空室、密封圈、封口条、有机玻璃板上盖,气囊,电磁阀等。
食品真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。
食品真空凯发k8官方旗舰厅-凯发k8国际的技术特点:
1、该类型食品均采用采用伺服电机控制系统。
2、 根据用户产品包装要求,在抽真空的基础上,可以对真空包装机产品充氮气或混合气体进行包装。
3、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求。
4、光电跟踪,可选用彩盖膜或光膜进行包装、降低成本,提高产品档次。
5、排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质。
6、备有边角废料回收系统,保持环境卫生。
7、可以根据用户产品包装要求,配备自动打码系统。
8、采用进口链条,适用于各种厚度的软膜、硬膜及半硬膜的拉伸成型,可以进行特殊包装。
9、光电眼自动跟踪设备。
10、采用先进的托盘式输送结构,速度更快操作方便。
食品真空包装机适用范围:适用于各种食品、低温肉制品、海产品、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、医疗器械等的真空充气、贴体包装等。机器采用进口plc控制、三菱变频走速,原装德国进口真空泵、进口传动链条,光电跟踪,可根据要求配置自动打 码系统和充气设置。食品真空包装机与茶叶真空包装机的原理一样。
型号 | 真空室尺寸 | 包装能力 | 封口尺寸 | 外形尺寸 | 电源 | 重量 | 封条间距 |
dz-600/2s普通 | 710×620×160 | 100-300次/小时 | 600×10mm/2条 | 1410×750×900 | 380v/50hz(2.2kw) | 280kg | 480 |
dz-600/2s充气 | 710×620×125 | 100-240次/小时 | 600×10mm/2条 | 1410×750×850 | 380v/50hz(2.2kw) | 260kg | 460 |
dz-600/2s深槽 | 710×620×200 | 100-200次/小时 | 600×10mm/2条 | 1410×750×840 | 380v/50hz(2.2kw) | 310kg | 480 |
dz-600/4s四封条 | 710×620×125 | 100-260次/小时 | 600×10mm/2条 | 1410×750×840 | 380v/50hz(2.6kw) | 300kg | 220×2组 |
dz-700/2s纵封 | 800×680×170 | 100-240次/小时 | 600×10mm/2条 | 1650×810×950 | 380v/50hz(2.6kw) | 360kg | 655 |
dz-700/2s充气 | 800×680×120 | 100-260次/小时 | 700×10mm/2条 | 1650×810×900 | 380v/50hz(2.2kw) | 360kg | 540 |
食品真空包装机的价格:价格永远是企业在购买产品时重要的参考因素,尤其是在购买大型化的包装机械设备时。食品真空包装机的价格跨度很大,从几千元的小型食品这块包装机,到几十万的大型食品包装机。在购买这类机型时,主要应该考虑自身企业的生产能力,以及今后是否有很大的发展潜力。考虑好这个因素后,在来选择机器,机器选择好了,价格自然就出来了。
选购食品真空包装机的原则:
食品真空包装机品种繁多,在选用时应着重考虑下列因素。
1)包装速度。出于提高生产效率的考虑,可选用双室真空包装机或多室的真空包装机,以提高整个生产的进度。
2)被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。
3)被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存,则需选择腔式真空包装机。
4)被包装物品成分状态对真空包装机的要求。选购时,包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的,可选用铝合金材质,而包装带汤汁,含盐、酸成份较高的物料,则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶,黑橡胶,少数低档产品采用发泡橡胶,硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长,发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。